Wusstest Du, dass das Ruhrgebiet ein echtes Wildkräuterparadies ist? Zugegeben, auf den ersten Blick mag das Revier nicht als klassische Naturidylle erscheinen, doch bei einer Wildkräuterführung wird schnell klar, wie vielfältig die Pflanzenwelt selbst in urbanen Regionen sein kann. Ich war mit Diplom-Biologin Ursula Stratmann bei Hattingen unterwegs, die erfahrene Kräuterexpertin führt jährlich rund 2.000 Teilnehmer:innen durch die grünen Oasen des Ruhrgebiets. Ihre Touren bieten eine faszinierende Mischung aus botanischem Wissen, kulinarischen Tipps und Heilkraft der Kräuter. Ich verrate Dir, wie Du Städte wie Hattingen, Bochum & Co. von ihrer grünsten Seite kennenlernst.
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